料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の ...

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照り照りチキン

フライパンで作る鶏の照り焼きです。余ったつけだれを煮詰めてソースにしてます。
材料: 鶏肉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、みりん

ピーマン・大根・ジャコのドレッシング炒め

冷蔵庫に残っていたピーマン大根をちりめんじゃこと炒めて、残っていたドレッシングで味付 ...
材料: ピーマン、パプリカ、大根、大根の葉っぱ、ちりめんじゃこ、ごま油、サラダ用ドレッシング

大根ガリ

生姜ガリの代わりに大根ガリと聞いて作ってみました。
材料: 大根、砂糖、酢、塩

豚肉とさつまいものいちじくオイスター炒め

豚こま、さつまいも、ピーマンをいちじくと炒めてオイスターソースで味つけました
材料: 豚こま、さつま芋、ピーマン、パプリカ(赤)、ねぎ、いちじく、おろし生姜、オイスターソ ...