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あっかいピーマン
のキッチン
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料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の
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料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。
難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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夏はこれです! 酢ッパラーメン
お酢好きな人にはたまらない、夏のおすすめラーメンです。
材料: サッポロ一番醤油味、レモン、蒸し鶏、水菜、スープ、熱湯、氷、レモン汁、酢
茄子で一品!!
レンジでチンしておかかをかけるだけですが美味しい!! 和風だしの素と薄くかけるのがポ
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材料: 茄子、和風顆粒だしの素、おかか、ポン酢
ちくわとお豆さんの甘辛炒め
ごま油で炒めて、甘辛く味付けしています。これで白いご飯が進みます。
材料: ちくわ、蒸し豆、ピーマン、ごま油、砂糖、酒、みりん、醤油
照り焼きチキンとポテトのチーズ焼き
デパ地下にのお惣菜やさんに並んでいる「チキンとポテトのチーズ焼き」を見本に作ってみま
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材料: 鶏もも肉、塩コショウ、醤油、みりん、日本酒、砂糖、じゃがいも、和風だしの素、マヨネー
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