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金目鯛のセロリ蒸し(紅菜苔入り)
柚子とごまの香りも楽しめます。
紅菜苔というお野菜も使っています。
材料:
金目鯛、塩・こしょう(金目鯛に)、(紅菜苔 コウサイタイ)、セロリ(葉も含む)、柚子
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モロヘイヤとお豆腐のレンジ蒸し
混ぜてレンジでチンするだけ!卵白と片栗粉が入っているので、電子レンジで加熱してもキレ
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材料:
モロヘイヤ、鶏ひき肉(or 豚ひき肉)、卵白、木綿豆腐、しょうゆ・ゴマ油、片栗粉、塩
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セロリとササミの梅肉のパスタ
さっぱりと頂けます。
トッピングもセロリの葉を♪
ササミはビールで茹でるので
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材料:
セロリ(千切り)、セロリの葉(千切り)、ササミ、梅肉、パスタ、めんつゆ・出汁、ビール
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