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きのこのワインゼリー寄せ
ブイヨンの旨みと香り豊かな茸をぎゅっと閉じ込めてみました☆
おもてなしにもどうぞ｡
材料：
ソーセージ･ハムなど、ポルチーニ･椎茸･舞茸など、ブイヨン、赤ワイン(白ワインでも)
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大豆と枝豆のペペロンチーノ
炒めて香ばしい大豆と枝豆です☆
ニンニク風味でピリリと辛く､やっぱりお酒が飲みたくな
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材料：
大豆ドライパック缶、茹でてはじいた枝豆、赤唐辛子、にんにくみじん切り、塩･胡椒、オリ
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セロリとドライトマトのライスサラダ
材料はセロリの葉とドライトマトのみ！
切って混ぜるだけなので、暑い夏にも手間なく作れ
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材料：
ドライトマト(orセミドライトマト)、セロリの葉、ご飯、オリーブオイル・白ワインビネ
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