イタリア人の主人と、ロンバルディア州のベルガモに住んでいます。日本では、主にWe ...

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紫玉ネギと海老のガーリック炒め

紫玉ネギをじっくり炒めて味付け☆ イタリア人の主人も大好きな一品です☆
材料: 海老、ブロッコリー、紫玉ネギ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(炒め用)、塩胡 ...

海老と野菜のチリソース風ピリ辛炒め

お酒のおつまみにも良し☆ 白ご飯にも良し☆ 調味料を予め混ぜておくので、簡単にできま ...
材料: 海老(中~大程度)、玉ネギ、アスパラガス、にんにく(みじん切り)、◆ケチャップ、◆中 ...

海老とオクラのポン酢ジュレ小鉢

茹でて、切って、混ぜるだけ☆ 簡単に小鉢料理ができちゃいます☆ めんつゆプラスがポイ ...
材料: 海老(大きさにもよる)、オクラ、ジュレポン酢、めんつゆ(濃縮タイプ)

海老・枝豆・人参のコンソメゼリー寄せ

簡単にできちゃう、手抜きゼリー寄せです☆
材料: 冷凍むき海老(小)、冷凍枝豆、人参、コンソメ(顆粒)、塩、水、粉ゼラチン

海老・ブロッコリー・卵・トマトの中華あん

ブロッコリーが軽く溶けるぐらい、とろとろ中華あんで煮ます☆ 温まりますし、卵の甘みと ...
材料: ブロッコリー、冷凍むき海老、トマト、卵、みりん、砂糖、水、鶏がらスープの素、中華だし ...