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超大量☆とろとろ豚の角煮
こんなに大量に作る人は少ないと思いますが...前日から仕込んで美味しく出来ました
材料:
豚バラ肉、セロリ、生姜、ネギの青い部分、にんにく、酒、下茹でのスープ、醤油、砂糖、酒
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大量★鶏のハンバーグ ねぎ味噌ソース
甘辛ねぎ味噌ソースを掛けたつくねとハンバーグの間的なご飯のおかずです♡
材料:
鶏もも挽肉、たまねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、塩、胡椒、木綿豆腐、●卵、●
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大量★本格的ポーク&チキンアドボ
フィリピンの家庭料理として有名な煮込み料理です。何度か作って豚と鶏のやわらかくなる時
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材料:
豚バラブロック、醤油、酢、ローリエ、乾燥スライスにんにく、黒胡椒、水、鶏もも肉、醤油
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チキンのトマトチーズ煮込み
安い輸入チキンを利用しているので、食材費は安いけど、結構豪華に見える一品に仕上がりま
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材料:
輸入チキン もも、玉ねぎ、鷹の爪(輪切り)、トマト缶、マッシュルーム缶、赤ワイン、水
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