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【減塩・ダイエット】豆腐ハンバーグ
ヘルシーな時短料理！
材料さえ揃っていれば、成形に２,３分、焼くのに７,８分位。十分
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材料：
豆腐、挽肉（鶏胸肉がヘルシーですがお好みで）、すりおろした蓮根、すりおろした生姜、刻
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ロール白菜
包丁は椎茸を刻むのに使う程度。鍋投入までかかる時間は10分程度。
簡単だけどメイン
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材料：
豚挽肉、お好みチーズ、干し椎茸、塩、胡椒、（お好みで）卵、マギーブイヨン、ケチャップ
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【減塩】椎茸の肉詰め
レシピによっては肉詰め部分にも小麦粉をはたくようですが、ヌルヌルよりかりっとさせたい
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材料：
椎茸、鶏挽肉（または豚）、ソース、酒、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、小麦粉また
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