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さんが焼き

見かけはナンだけど満足感の得られるメイン。魚屋で魚をおろしてもらうところまでやっても ...
材料: 鯵(大)、大葉、生姜、葱、片栗粉、酒、塩、醤油または味噌

豆腐とエビの中華炒め

海老のレシピ
材料: 水切りした豆腐(絹ごし)、葱₍みじん切り₎、海老、生トウモロコシ、中華だし、塩胡椒、 ...

鰆と下仁田葱の味噌マヨ焼き

淡白な魚を簡単おいしく食べたいと思って…
材料: 鰆切身、ネギ、舞茸など、味噌(白味噌が至適)、マヨネーズ、酒、みりん、ガムシロ

うまエビマヨ

レトルトではなくうちでいつでも作りたい
材料: エビ、炒め油、塩コショウマジカルスパイス、マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルク、 ...

白身魚の甘酢あんかけ

ヘルシーメニューレシピ
材料: 魚(味、たらなど)、塩コショウ、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、パプリカ、干しシイタケ ...

エビチリ

レトルトではなくてうちでいつでも作りたい
材料: 海老、片くり粉、炒め油(ごま油)、しょうが千切り、にんにくみじん切り、ネギみじん切り ...
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鰯の生姜煮

鰯の定番料理
材料: 鰯、砂糖、味噌、醤油、梅、生姜、酒、水

【減塩・ダイエット】鯵の南蛮漬け

揚げないで作るエスカベッシュ 玉ねぎいっぱいの血液サラサラメニュー
材料: 鯵(中)、玉ねぎ(中)、パプリカ、人参、酢、減塩醤油、味醂、砂糖、赤唐辛子、追い鰹つ ...

鯖の味噌煮

材料: 真鯖切り身、生姜、牛蒡、下仁田葱、焼き豆腐

(鰤などの)照り焼きのタレ

ベイシックな照り焼きのタレ。 鰤以外の魚、鶏×山芋、豚等の色々な照り焼きに応用できま ...
材料: ===タレの作り方===、酒、醤油、味醂、砂糖、油、小麦粉または片栗粉、大根