焼きたてジューシー♪定番の餃子
豚ひき肉で作るシンプル餃子です。何の工夫もありませんが、ジューシーで美味しいですよ★
材料：
白菜orキャベツ、塩、豚ひき肉、ネギ、★だし醤油、★ごま油、★酒、★ウエイパー、★刻
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つくれぽ10『HB』毎日食べるバジルパン
サンマルクの外食店で出されるふかふかもっちりバジルパンが大好き♪あのパンの再現を目指
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材料：
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳（冷たいの）、水（冷水）、無塩マーガリ
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揚げなすとトマトの南蛮漬け
後一品の副菜にさっぱり冷たい夏のメニュー。トマトを加えて彩りも◎。やっぱり茄子は揚げ
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材料：
なす（中）、ミディトマト、★お酢、★みりん、★砂糖、★おろし生姜、★醤油、いりゴマ、
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茄子入り♪夏はさっぱり柔らか酢鶏
なんだか蒸し暑くなってきて、さっぱりしたおかずが食べたい！柔らかい鶏とお酢のさっぱり
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材料：
鶏もも肉、★醤油、★砂糖、★料理酒、★おろししょうが、★おろしにんにく、玉ねぎ(大)
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お弁当に！彩り型抜きポテト
お弁当用に、料理に興味のある娘と一緒につくりました。簡単で美味しいですよ。
材料：
じゃがいも(男爵)、コンソメスープ、★人参（みじん切り）（ゆで）、★トマトピューレ、
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枝豆とベーコン、新じゃがのケークサレ
娘はいつも14時頃お腹がすきます。おやつじゃちょっとお腹が満たされないので、野菜も取
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、オリーブオイル、ベーコン(ブロック)、じ
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ちょっぴりヘルシー☆バナナケーキ
砂糖とバターが少なめのバナナの甘みがおいしい素朴なケーキです♪バナナケーキにしてはふ
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材料：
バナナ（中）、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター（マーガリン）、卵（M)、
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