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カレーに! 山梔子黄金ライス

クチナシって、身体に良いんですよ! サフランより安くて経済的だし、変なクセも無く、色 ...
材料: 米、山梔子、・ユウキ顆粒ガラスープ、・ユウキ顆粒貝柱スープ、・塩、・おろし生姜、・お ...

ドライキーマ 目玉焼きのっけ!

ドライキーマには、茹で玉子じゃなくて「半熟目玉焼きのっけ」!とろ〜り黄身をピリ辛飯と ...
材料: 牛挽き肉、玉ねぎ、卵、バター又は牛脂、唐辛子、クミンシードホール、おろし生姜、おろし ...

焼いたら、すぐ食え!炙り竹輪

料理とは言えませんが… 冷たいままでも美味しいけれど、焼き立てが「命」!熱々の笹蒲や ...
材料: 竹輪

魚肉ソーセージは笹掻きで 焼きうどん

家計のお助け食材「魚肉ソーセージ」 切り方を変えるだけで、美味しさUP! 炒め物には ...
材料: 魚肉ソーセージ、茹でうどん、卵、冷蔵庫にある残り野菜、塩、胡椒、醤油、顆粒だし、炒め ...

バクテーカレー デリーのカシミール風

辛い美味い(笑)。 炒め要らず、灰汁取りせずで煮込むだけ! あの「カシミールカレー」 ...
材料: 豚スペアリブ、長ネギ、セロリ、じゃが芋(小又は中)、ベイリーフ、カレーリーフ、ニンニ ...