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名護市わかめ会
名護市わかめ会 のキッチン
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沖縄県名護市の食生活改善推進協議会（通称わかめ会）です！沖縄の島野菜を使ったレシ ...

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ゴーヤーまん

野菜を1日３５０ｇ食べよう！！ ゴーヤーを油みそと炒めることにより苦みが和らぎ美味し ...
材料： ゴーヤー、シイタケ（生）、油、牛乳、卵、ホットケーキミックス粉

月桃風味の冬瓜ケーキ

名護市｢市民のひろば2023年４月号掲載レシピ
材料： 冬瓜、三温糖（A）、水、無塩バター、卵（常温に戻す）、三温糖（B)、牛乳、薄力粉、バ ...

ニガナ入りおから炒め

沖縄の島野菜でニガナというように苦みが特徴です。
材料： 豚三枚肉、干ししいたけ、かまぼこ、ニンジン、パパイヤ、生キクラゲ、葉ニンニク、ニガナ ...