我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通 ...

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鶏団子の簡単回鍋肉

市販の安い回鍋肉のタレを使って!
材料: 鶏挽き肉、卵、人参、ネギ、キャベツ、ピーマン、回鍋肉の素、油、片栗粉、塩コショウ

豚ロースとアスパラのカレー炒め

家にある調味料を使って!
材料: 豚ロース切り落とし、アスパラ、エリンギ、冷凍いんげん、玉ねぎ、胡麻油、テンメンジャン ...

うちのポテトサラダ

味付けしっかり系!
材料: じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、シーチキン、マヨネーズ、ナツメグの粉末、粒マスタード、 ...

厚揚げとレンコンのうまいうまい炒め

確実にうまい調味料!
材料: 豚バラ薄切り、厚揚げ、レンコンの水煮、玉ねぎ、焼き肉のタレ、テンメンジャン、オイスタ ...

鶏蓮根団子の餡掛け

餡掛けの餡は簡単めんつゆで味付け。
材料: 鶏ひき肉、卵、レンコン、生姜、片栗粉、水、めんつゆ、片栗粉、油

たっぷり鶏ひき肉と厚揚げの生姜醤油炒め

お給料日前の金欠でも、たっぷりボリューミーに安くて、お腹いっぱい白米食べたい時に!
材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、玉ねぎ、人参、舞茸、醤油、みりん・酒、生姜チューブ、テンメンジャン ...

簡単ブロッコリーの副菜

ブロッコリーに一手間かけたら、美味になった(*^^*)
材料: ブロッコリー、塩、胡麻油、オイスターソース

簡単天ぷら餡掛け

手早くおもてなし料理に!ぱぱっと手抜き!
材料: 茄子、卵(無くても可)、薄力粉、水、塩、大根おろし、シソ(無くても可)、水、みりん、 ...

万能簡単ドレッシング

冷蔵庫にあるもので! 鶏、普通のサラダ、豆腐サラダと何にかけてもうまい!
材料: ポン酢、オリーブオイル、ニンニクチューブ、レモン汁

子供も喜ぶお好み焼き風・玉子焼き

粉じゃなく、卵で!
材料: 卵、ネギ、乾燥桜えび、紅しょうが、だし、鰹節、マヨネーズ、ソース