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贅沢なお手軽スイーツ＊生チョコタルト
贅沢な気分が味わえるのに、簡単で失敗なしのお菓子です＊
バレンタインやプレゼントに喜
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材料：
無塩バター、砂糖、塩、全卵、薄力粉、チョコレート（板チョコ）、生クリーム、ブランデー
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冬限定＊白菜サラダ（ごまマヨポン酢）
生の白菜は甘くて美味しいんですよ＊
旬のとっておきサラダ＊
美容の強い味方にも＊
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材料：
白菜、◎マヨネーズ、◎すり胡麻、◎ポン酢、かつお節、塩コンブ（なくても可、あると美味
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定番＊とろ～り中華風コーンスープ
よく中華屋料理屋さんで出てくるとろみのあるコーンスープです♪
えのきをプラスして食感
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材料：
コーンクリーム缶、水、コンソメキューブ、片栗粉+水、卵、えのき、塩・コショウ・ごま油
たらと豆腐の中華風あんかけ
祖父宅で一緒に作った料理です＊
中華風の優しい味♪
あんかけの具はお好きなもので＊
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材料：
たら（白身魚）、豆腐(木綿)、片栗粉、◎水、◎醤油、みりん、◎オイスターソース、◎鳥
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転がすだけの簡単シュウマイ
蒸し器いらずで包まないシュウマイです。
お子様とも一緒に作れる30分のスピードメニュ
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材料：
玉ねぎ、豚びき肉、しょうが(すりおろし)、シュウマイの皮、片栗粉、中華の素、醤油、ご
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即席おつまみ＊山盛りネギのカリカリ油揚げ
お酒のおつまみに最高です＊
あと一品足りないときにも簡単便利です♪
ごま油香るネギを
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材料：
油揚げ（厚揚げ）、塩、長ネギ、めんつゆ、ごま油、七味唐辛子
キャベツの甘みがぎゅぎゅ＊トマトスープ
野菜がとろとろになるまで煮込むので甘くて旨みが凝縮されたスープです＊
作りたてよりも
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材料：
水、コンソメキューブ、塩、胡椒、ローリエ（あれば）、トマトホール缶、キャベツ、玉ねぎ
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ラム酒を楽しむ＊イチジクのパウンドケーキ
ラム酒につけたイチジクの芳醇な香りと食感を楽しむ贅沢な一品。
くるみとチョコも入って
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材料：
全卵（常温）、無塩バター、砂糖、小麦粉(薄力粉)、アーモンドプードル、ベーキングパウ
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秋鮭とチーズの油揚げ巻き
秋が旬の簡単だけど見た目は綺麗で便利です♪
オクラの代わりに鮭と相性のいい食材で作っ
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材料：
鮭、油揚げ、チーズ、オクラ、しそ（お好みで）、塩コショウ、ほうれん草、小松菜、もやし
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ラム酒香る＊大人のパンナコッタ
ラム酒、ブランデー、カルバドス＊お好きなお酒をた～っぷり入れればただのパンナコッタが
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材料：
A)牛乳、A)生クリーム、A)砂糖、B)粉ゼラチン、B)ぬるま湯or水、ラム酒（お好
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