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卵なし＊洗い物いらずのバタークッキー
卵なし、洗い物なしの簡単スピードレシピです♪
粉も振るわない、バターも練らない、なの
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材料：
薄力粉、バター、砂糖、はちみつ、紅茶、ココア・抹茶、インスタントコーヒー
オイルサーディンと玉ねぎバジルのサラダ
イワシのオイル漬けを使ったワインに合うサラダです。簡単ですがおしゃれなのでちょっとし
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材料：
オイルサーディン、玉ねぎ、バジル、レモン汁（酢でも可）、オリーブオイル、塩胡椒、トマ
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子どもと作ろう＊キュウリころころサラダ
お子さまの包丁の練習にもってこい♪サンドイッチの具にもなる食感の楽しいサラダです♪き
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材料：
きゅうり、ツナ缶、コーン缶、マヨネーズ、ケチャップ、塩コショウ
さっぱり夏に食べたい＊みょうがおいなり
みょうがの甘酢漬をアレンジして、大人のおいなりさんを作りました。
甘さ控えめで、ピン
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材料：
油揚げ、だしの素、醤油、みりん、塩、酒、ご飯、みょうがの甘酢漬、白ゴマ、すし酢、しそ
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Wクリームの苺ロールケーキ（ビスキュイ）
生クリームとカスタードクリームのロールケーキ＊
生地は固めなので初心者でも扱いやすい
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材料：
全卵、砂糖、薄力粉、（ココア・抹茶）、粉砂糖、お湯：ラム酒：砂糖、A)牛乳、A)バニ
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ひとくちチョコボールケーキ＊失敗生地救済
失敗したスポンジ・パウンド・シフォンなんでも可愛く救済＊市販のカステラの切れ端でも＊
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材料：
スポンジまたはカステラ、ラム酒（お好きな洋酒で）、チョコレート、ナッツ（外でも中でも
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バジルのタルタルソース＊魚やフライに
海老フライやアジフライ、ムニエル等に＊
こんがり焼いた鶏肉に醤油と合わせてかけても相
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材料：
ゆで卵、バジルの葉、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、レモン汁、胡椒、塩、ケーパー
即席おつまみ＊油揚げのしらすピザ
簡単おつまみとしても、困った時の一品としても＊
お手軽にカルシウムがとれちゃいますよ
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材料：
油揚げ（厚揚げ可）、しらす（ジャコ）、とろけるチーズ（ピザ用など）、ツナ、鮭フレーク
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ラム酒とチョコのクッキー
洋酒の香りがいいハードタイプのクッキーです＊
洋酒とチョコの相性抜群です＊
2016
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材料：
無塩バター、砂糖（チョコなし）、薄力粉（プードルなし）、アーモンドプードル、卵白（全
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