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ほろにが＊抹茶クッキー（スノーボール）
抹茶を多めに入れて甘さ控えめで、緑鮮やかなクッキーに仕上げました＊
ほろ苦い大人の味
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材料：
無塩バター、薄力粉、抹茶粉末、砂糖（粉砂糖だと尚よし）、卵黄、粉砂糖(仕上げ用)
即席おかず＊ニンニク生姜のそぼろ
5分位で出来る時短レシピです＊
煮込んで作るので、ぱさぱさにならないです＊
忙しい時
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材料：
牛ひき肉（鶏ひき肉）、醤油、砂糖、みりん、酒、水、生姜(チューブ)、にんにく(すりお
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即席おつまみ＊厚揚げのニラキムチ
お豆腐にキムチより私は断然厚揚げ派＊
ごま香るニラをプラスして彩りも豊かで、お酒が進
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材料：
厚揚げ豆腐（絹がオススメ）、キムチ、ニラ（ネギも可）、＊すり胡麻、＊ごま油、＊醤油、
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簡単＊餃子の皮でクリスピーピザ
余った餃子の皮でかりかりのミニピザを＊
お子様のおやつにも軽食にもおつまみにも！
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材料：
餃子の皮、ケチャップ、とけるチーズ、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ツナ、スイートコーン
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これぞ最強フロランタン（フロレンティナ）
クッキーにキャラメルナッツを乗せたお菓子。
一度作れば中毒になる事間違いなし！？
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材料：
薄力粉、無塩バター、砂糖、全卵、砂糖、無塩バター、生クリーム、水あめ（蜂蜜に置き換え
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夏が旬＊ナスとピーマンの肉みそ丼
夏野菜をメインにスタミナがつく簡単な1品♪
たまには味噌味の丼ものもいいですよ
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材料：
ひき肉（合挽き又は牛）、なす、ピーマン、ニンニク、鷹の爪、しょうが（すりおろし）、味
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卵白で作る絞り出しクッキー
卵白が余った時にご自分のレシピの卵黄と置き換えてみてください＊
ハードタイプで美味し
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材料：
無塩バター、砂糖、卵白、薄力粉、アーモンドプードル、牛乳（生クリーム可）、ラムレーズ
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素朴な紅茶クッキー
私が大好きなクッキーです。
余計なものを入れず紅茶の香りが引き立ちます。
2015.
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材料：
無塩バター、砂糖（甘さ控えめです）、薄力粉、アーモンドプードル、卵黄（全卵）、紅茶の
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