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ふわふわ鳥つくねの照り焼き
ヘルシーでふわふわです。玉ねぎと鳥が同量くらいになりますが、しっかりつくね感出ます
材料：
玉ねぎ(大きめ)、卵、塩、片栗粉、鶏ひき肉(ムネ)、照り焼きソース、醤油、砂糖、みり
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鶏そぼろトロロ丼
トロロで少しボリューム出ますが、あっさり、つるっと食べれます。喉痛くてもつるっと入る
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材料：
生姜、鶏ひき肉、内訳 鶏ムネひき肉、内訳 鶏モモひき肉、砂糖、みりん、日本酒、お醤油
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牛スジ煮込み 〜醤油味
牛スジ見つけるとつい買いたくなり。。
レシピと味決めるのに入れたものの試行錯誤の覚書
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材料：
牛スジ、大根、こんにゃく、人参、ゴボウ、醤油、砂糖、みりん、日本酒、水、出汁、生姜、
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