OL@ひとり暮らし.jp 猫3匹と同居 クラシックバレエ&日本酒&鼻歌LOVE♬ ...

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白菜と鶏団子のこっくり煮込み

白菜をバターで炒めてコクを出します。バターはコクのもとであり隠し味でもあり。白菜消費 ...
材料: 鶏団子、白菜、バター、●水、●ほんだし、●醤油、●みりん

揚げごぼうの甘辛カレー

揚げたごぼうにカレー味の甘辛タレをまぶしました。食物繊維いっぱいのごぼう、ぱくぱく食 ...
材料: ごぼう、片栗粉、揚げ油、●水、●醤油、●砂糖、●酢、●カレーパウダー

黄ニラの卵焼き

紹興酒を使って本格中華卵焼き。黄ニラが手に入ったら是非!
材料: 黄ニラ、卵、●醤油、●紹コウ酒、●酢、●砂糖、●ゴマ油、●生姜のみじん切り、●ネギの ...

しいたけが主役の肉味噌

レタスに包んだり、ご飯のお供にどうぞ♪
材料: しいたけ、豚ひき肉、たけのこ、太ねぎ、生姜(チューブ生姜でも)、●酒、●味噌(できれ ...

小松菜のレンジでチン♪

アクのない小松菜だからこそレンジで簡単に。ありがちなレシピですが大好きでお気に入りな ...
材料: 小松菜、えのきだけ、油揚げ、●水、●顆粒だし、●薄口しょうゆ、●みりん

さつまいもと豚の黒酢あん

さつまいもの甘さに黒酢が合います。豚とさつまいもの相性もグー◎♪
材料: 豚肉(生姜焼き用)、酒(下味用)、生姜(下味用)、さつまいも、●中華スープ、●醤油、 ...

日本の朝!大葉にんにく醤油で目玉焼き

朝の卵料理がひとつ増えました!…ってこんなインチキレシピUPしてすみません。エントリ ...
材料: 卵、大葉にんにく醤油

ブロッコリーのツナマヨグリル

ゆでたブロッコリーが余っちゃった時、小さなおかずとして使えます。トースターで簡単!お ...
材料: ブロッコリー、ツナ缶、マヨネーズ、粉チーズ

葉っぱも一緒に☆セロリのレモンバター炒め

きゅーいさんの「ずりセロリ」で炒めたセロリのおいしさに開眼!生食して残ったセロリを炒 ...
材料: セロリ、黒ゴマ、にんにく、バター、レモン汁(ポッカレモン)

海老とブロッコリーのいろどりあん

海老に卵白をまぶしたあとの卵を、あんに混ぜたら赤・緑・黄色の色取りがきれいでした。簡 ...
材料: 海老(写真はブラックタイガー)、ブロッコリー、干し椎茸、しょうが、卵、ガラスープの素