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夫と2人暮らしの主婦です。 転勤族で2年毎のペースで引越しをしています。現在は北
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夫と2人暮らしの主婦です。
転勤族で2年毎のペースで引越しをしています。
現在は北陸地方に住んでいます。
うちごはんが好きなので レシピを増やすべく 修行中です (^_^)v
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セロリのしっとりふりかけ
セロリの葉を使った炒めるだけの簡単ふりかけです。
材料: セロリの葉、かつおぶし、めんつゆ(濃縮2倍)、白いりゴマ、ごま油、一味唐辛子
ごぼうの卵とじ
ごぼうの歯ざわりがたまらない甘辛の卵とじです。
材料: ごぼう、牛肉薄切り、卵、しめじ、万能ねぎ、★だし汁、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★
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ふきの煮物
我が家のふきの煮物です。あっさりした味でふき独特の香りが楽しめます(^^)
材料: ふき、かつおぶし、★しょうゆ、★みりん、★酒、★だし汁
冷やし中華
普通の冷やし中華です。母が作ってくれていた味(タレ)を再現しました。
材料: 中華めん、きゅうり、トマト、ハム、◎卵、◎水、◎片栗粉、★しょうゆ、★米酢、★水、★
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ごぼうガーリックサラダ
にんにくとごぼうの香りがたまらないサラダです(^^)さっぱりドレッシングでいただきま
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材料: ごぼう、しめじ、ベビーリーフ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩,
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