夫と2人暮らしの主婦です。 転勤族で2年毎のペースで引越しをしています。現在は北 ...

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セロリのしっとりふりかけ

セロリの葉を使った炒めるだけの簡単ふりかけです。
材料: セロリの葉、かつおぶし、めんつゆ(濃縮2倍)、白いりゴマ、ごま油、一味唐辛子

ごぼうの卵とじ

ごぼうの歯ざわりがたまらない甘辛の卵とじです。
材料: ごぼう、牛肉薄切り、卵、しめじ、万能ねぎ、★だし汁、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★ ...

ふきの煮物

我が家のふきの煮物です。あっさりした味でふき独特の香りが楽しめます(^^)
材料: ふき、かつおぶし、★しょうゆ、★みりん、★酒、★だし汁

冷やし中華

普通の冷やし中華です。母が作ってくれていた味(タレ)を再現しました。
材料: 中華めん、きゅうり、トマト、ハム、◎卵、◎水、◎片栗粉、★しょうゆ、★米酢、★水、★ ...

ごぼうガーリックサラダ

にんにくとごぼうの香りがたまらないサラダです(^^)さっぱりドレッシングでいただきま ...
材料: ごぼう、しめじ、ベビーリーフ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩, ...