単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊 ...

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春菊と人参の白和え

19/11/14話題入り有難う、懐かしい昭和の味かな、優しい味ですよ、レンジを使って ...
材料: 春菊、人参、木綿豆腐、●砂糖、●すりごま、●しょうゆ

なすとちくわの照り炒め煮

18/6/20話題入り有難うございます、簡単に作れます、甘辛い味でご飯にもビールにも ...
材料: なす、ちくわ、●砂糖、●しょうゆ、●みりん、●和風顆粒だしの素、●水

レンジで簡単!!白菜のピリ辛中華お浸し

17/3/20話題入り有難う、白菜のピリ辛お浸しです、中華風の味付けでピリ辛にしてい ...
材料: 白菜、炒りごま、●しょうゆ、●酢、●ごま油、●にんにく(チューブ)、●しょうが(チュ ...

鶏胸肉のチリソース煮

16/11/28話題入り有難う、安価な材料にひと手間をかけて、高級感のあるおかずにで ...
材料: 鶏胸肉、ねぎ、にんにく、しょうが、塩こしょう、片栗粉、●ケチャップ、●砂糖、●酢、● ...

なすのみそチーズ焼き

16/9/13話題入り有難う、なすを使って和風の味付けだけれど、ちょっとチーズで洋風 ...
材料: なす、とろけるスライスチーズ、●みそ、●しょうゆ、●砂糖

さんまのみそ煮

さんまと言えば塩焼きが一番かもしれませんが、煮物も悪くないですよ、味噌煮もお試し下さ ...
材料: さんま、しょうが、塩、●水、●酒、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●みそ

小松菜と焼き豆腐の煮浸し

これは昔からあるお料理でしょう、昭和の味です、懐かしくご賞味ください
材料: 小松菜、焼き豆腐、●しょうゆ、●みりん、●酒、●砂糖、●顆粒和風だしの素、●水

なすピーマンの甘辛炒めしょうが風味

簡単に作れる野菜の一品です、甘辛味にしょうがを効かせました、ご飯にもビールにも合いま ...
材料: なす、ピーマン、しょうが、●しょうゆ、●酒、●砂糖

赤魚ごはん

鯛めし美味しいですよね、それを鯛ではなくお安い赤魚で作ってみました、これでも十分美味 ...
材料: 米、赤魚、しょうが、白ねぎ、だし昆布、塩、炒りごま、●酒、●しょうゆ

ピーマンとパプリカとエリンギのバター炒め

簡単に野菜で一品、ガーリック風味を効かせた味がいけますよ、お試し下さい
材料: ピーマン、パプリカ、エリンギ、バター、●塩こしょう、●顆粒コンソメの素、●ガーリック ...