単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊 ...

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牛肉厚揚げ炒め

23/7/25話題入り有難うございます、簡単にできてメインの1品です
材料: 牛薄切り肉、厚揚げ、焼肉のタレ、塩・こしょう、炒りごま

肉豆腐の卵とじ

23/1/15話題入り有難うございます、昭和の味でしょう、甘辛い味に卵がとろ~っと絡 ...
材料: 牛薄切り肉、木綿豆腐、ねぎ、卵、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖

里芋の豚肉巻き

2021/10/8話題入り有難う、何も知らずにかぶりつくと「えっ?」と思います、表面 ...
材料: 里芋、豚薄切り肉、片栗粉、塩こしょう、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖

鶏もも肉と厚揚げの甘辛煮

21/6/14話題入り有難うございます、濃い目の味で甘辛くじっくりと煮ています、ご飯 ...
材料: 鶏もも肉、厚揚げ、しょうが、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●酒

豚とキャベツとピーマンの味噌炒め

21/6/8話題入り有難う、よくある豚野菜炒めですけど、甘味噌味にしてみました、お子 ...
材料: 豚ステーキ肉、キャベツ、ピーマン、片栗粉、●みそ、●酒、●砂糖、塩こしょう、酒

鶏肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

21/3/29話題入り有難うございます、胸肉を使ってサックリと、味はしっかりと、ご飯 ...
材料: 鶏胸肉、ブロッコリー、白ねぎ、●オイスターソース、●酒、●砂糖、塩こしょう、片栗粉

鶏レバーの甘辛煮

2020/10/26話題入り有難う、美味しいですよ、安価な材料でビールにピッタリです ...
材料: 鶏レバー、しょうが、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、粉山椒(お好みで)

鶏肉と長芋とピーマンのあっさり炒め

長芋のホクホク感が良いですよ、あっさり味付けだけどご飯進みます、お試し下さい
材料: 鶏もも肉、長芋、ピーマン、たかの爪輪切り、塩こしょう、●鶏がらスープの素、●酒、●み ...

豚キムチーズのステーキ

豚肉にチーズ、ボリュームしっかりとあります、ガッツリいってください
材料: 豚ステーキ肉、白菜キムチ、とろけるスライスチーズ、塩こしょう、小麦粉、お好みの野菜

豚肉とれんこんの甘酢あん

20/6/10話題入り有難うございます、甘酸っぱい酢豚感覚、れんこんのサクサク感とと ...
材料: 豚かたまり肉、れんこん、▲しょうゆ、▲塩こしょう、片栗粉、●水、●砂糖、●酢、●しょ ...
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