単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊 ...

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らっきょう冷や奴

18/7/21話題入り有難う、かつおぶしの香ばしさにらっきょうの甘酸っぱさが加わり美 ...
材料: 絹ごし豆腐、らっきょう甘酢漬け、かつおぶし、しょうゆ、ごま油

豚肉ときぬさやとえのきの炒め物

17/7/20話題入り有難うございます、豚肉とえのきときぬさやを甘辛く炒めました、え ...
材料: 豚薄切り肉、きぬさや、えのきだけ、●オイスターソース、●しょうゆ、●砂糖、●塩こしょ ...

トマトとアボガドのマヨわさサラダ

16/4/1話題入り有難うございます、夏野菜で、わさびの効いたマヨネーズサラダをお楽 ...
材料: トマト、アボガド、ツナ、●マヨネーズ、●わさび、塩こしょう

豆腐とひき肉のレンジ蒸し甘酢あん

和風のようにも見えますが中華味です、しょうがが効いて甘酸っぱく食べられます
材料: 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、枝豆(なくてもOK)、卵、▲酒、▲しょうゆ、● ...

鶏肉のチーズ照り焼き

15/11/5話題入り有難うございます、鶏の照焼きにチーズがとろ~り絡まり、まったり ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉、とろけるスライスチーズ、●みりん、●しょうゆ、●酒、●砂糖

鶏手羽元の甘酢煮

15/8/9話題入り有難うございます、甘酸っぱく煮込んだ鶏手羽元です。柔らかいのでお ...
材料: 鶏手羽元、●酢、●蜂蜜、●しょうゆ、●水、炒りごま

レンジで簡単!なすとみょうがのごま酢和え

暑い夏にピッタリです、さっぱり食べられます、レンジで簡単に作れるのかいいです
材料: なす、みょうが、炒りごま、●しょうゆ、●砂糖、●酢

チンゲンサイとかにかまの中華スープ

15/4/6話題入り有難うございます、中華味のスープ、卵でまったりさせて、少ししょう ...
材料: チンゲンサイ、かにかまぼこ、しょうが、卵、●鶏がらスープの素、●水、●酒、塩こしょう ...

鶏肉とキャベツのみそミルク煮

14/11/21話題入り感謝、鶏肉を洋風のクリーミーな感覚で、和風のみその香りをさせ ...
材料: 鶏もも肉、キャベツ、牛乳、粉チーズ、みそ、酒、塩こしょう、片栗粉

フライパンで!蒸し焼きしゅうまい

14/8/8話題入り有難うございます、蒸し器を出してこなくてもいいのです、いつものフ ...
材料: 豚ひき肉、たまねぎ、グリーンピース(冷凍)、しょうが、しゅうまいの皮、片栗粉、●砂糖 ...