単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊 ...

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そうめんとわかめの味噌汁

22/5/31話題入り有難う、夏に食べきれずに残ったそうめん、お味噌汁にすれば年中使 ...
材料: だし汁、味噌、そうめん、わかめ(乾燥)

いかとピーマンのマヨ炒め

いかの香ばしさとマヨネーズのまったりした酸っぱさが良く合うところへピーマンを加えまし ...
材料: いか、ピーマン、白ねぎ、にんにく、●しょうゆ、●マヨネーズ

鶏とじゃが芋、ピーマン炒め

どこにでもありそうな材料を組み合わせた炒めものです、簡単に出来るのでお試し下さい
材料: 鶏もも肉、じゃが芋、ピーマン、●しょうゆ、●酒、塩こしょう、片栗粉

きゅうりとセロリの酢の物

作るのは凄く簡単です、こんな組合せの酢の物も案外いけるんですよ、お試し下さい
材料: きゅうり、セロリ、塩、●酢、●砂糖、●酒、●しょうゆ

マヨケチャチーズ油揚げ

簡単にできますよ、あと一品というときに是非どうぞ、ビールによく合います
材料: 油揚げ、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ、ケチャップ

洋風肉じゃが

日本の家庭料理の代表といえば肉じゃが、それを洋風にして作ってみました、こんなのもアリ ...
材料: 牛薄切り肉、じゃが芋、たまねぎ、にんじん、バター、●水、●顆粒コンソメスープの素、塩 ...

牛レバーのカレー炒め

牛レバーのこんな食べ方はいかがですか、カレー風味でレバーの臭みを感じません、お試し下 ...
材料: 牛レバー、たまねぎ、にんにく、ごま油、●カレー粉、●しょうゆ、●みりん

さわらのホイル焼き

魚のホイル焼き、手間は少なくて簡単、そしてご馳走感ありますよね、さわらもいけます、お ...
材料: さわら、しめじ、えび、白ワイン、レモン汁、塩こしょう、バター

すき焼きあんかけうどん

すき焼き風のあんかけうどんです、寒い冬にはこれ良いですよ温まります、お試し下さい
材料: ゆでうどん、牛薄切り肉、たまねぎ、白ねぎ、白菜、温泉卵、●しょうゆ、●砂糖、●酒、● ...

かにかまときゅうりの辛味和え

さっぱりの一品だけど、しっかりとパンチの効いた一品ですよ、お試し下さい
材料: かにかまぼこ、きゅうり、白ねぎ、しょうが、にんにく、●たかの爪輪切り、●砂糖、●ごま ...