テキサス在住。クッキングスクールで、シェフのアシスタントの仕事をしています。アメ ...

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和風ステーキ丼!

ガーリックバターで焼いたステーキ肉をのせたどんぶり。簡単、おいしい、ボリューム満点!
材料: ステーキ用牛肉、にんにく、ご飯、バター、サラダ油、塩コショウ、しょうゆ、酒、みりん、 ...

S'more(スモア)パイ

キャンプの定番、スモアをイメージしたパイ。ふわふわのマシュマロがかわいくて、パーティ ...
材料: ★グラハムクラッカー(粉々に砕いたもの)、★溶かしバター(無塩)、★砂糖、生クリーム ...

シーザーサラダドレッシング ver.2

お店で頂くような濃厚なシーザーサラダドレッシング。おうちで簡単に出来ます♪
材料: マヨネーズ、粉チーズ(パルメザン)、牛乳、にんにく(すりおろし)、アンチョビペースト ...

これでなくちゃ!我が家のマカロニサラダ

夫ママのレシピに少しアレンジを加えて、さらに美味しくしてみたよ♪我が家ではカレーの付 ...
材料: マカロニ(小さいタイプ)、茹で卵、ピクルス、カニかまぼこ、たまねぎ、アメリカのマヨネ ...

チャイニーズオレンジチキン

アメリカのチャイニーズレストランに必ずある一品。我が家のレシピはあっさり目です。子供 ...
材料: 鶏肉(ももでも胸でも)、片栗粉、にんにくのみじん切り、唐辛子、ねぎの白い部分、*オレ ...

カレー風味の豆腐グラタン☆

お豆腐があまり好きでないお子さんもこれなら食べてくれるかも?大人も子供も大好きなカレ ...
材料: 木綿豆腐、鳥もも肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、チキンスープの素、カレー粉、牛乳、塩、こし ...

豆腐、オクラ、トマトの梅風味サラダ

夏にぴったりのさっぱりサラダです。
材料: 豆腐、オクラ、トマト、醤油、オリーブオイル、レモン汁、梅干し

白菜の浅漬け☆塩昆布和え

火を使わずさっと作れる浅漬けは主婦の味方♪あっさりいくらでも食べられますよ。
材料: 白菜、塩、昆布茶、塩昆布

シーザーサラダドレッシング

アメリカでも作りやすいように、卵抜きのレシピです。十分おいしいですよ~♪
材料: にんにく、ディジョンマスタード、白ワインビネガー、マヨネーズ、オリーブオイル、塩、ブ ...

popo家のカルボナーラ

家庭で作りやすい材料にしてみました。作り方にもちょっと工夫あり。失敗なしですよ!
材料: 牛乳、生クリーム、ベーコン、粉チーズ、全卵、卵黄、スパゲティ、塩