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チキンとさつまいもの豆乳シチュー
秋の味覚、さつまいもを使ったシチューです。
豆乳でヘルシーに、隠し味のみそがポイン
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材料：
鶏もも肉、さつまいも、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、水、豆乳（成分無調整）、薄力粉、
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皆 大好き☆チキンナゲット・カレー風味
チキンナゲット おうちで作れば安上がり♫
今回はカレー風味にアレンジ。お弁当にも。
材料：
鶏むね肉、玉ねぎ（無くても可）、■卵、■片栗粉、■カレーパウダー、■砂糖、■醤油、■
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鶏むね肉のオニオンケチャップソース
おろし玉ねぎ入りのケチャップソースが絡んだお肉は柔らかくてご飯が進む～♪ 家族全員に
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材料：
鶏むね肉、酒、おろしにんにく、塩・こしょう、片栗粉、玉ねぎ、ケチャップ、醤油、みりん
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揚げ春雨のエスニック風ミートソースがけ
カリカリ軽ーい揚げ春雨に生トマト使用のエスニックミートソースをのせて。 見た目も面白
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材料：
豚ひき肉、トマト（完熟のもの）、玉ねぎ、にんにく、アーモンド（スリーバード）、春雨、
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鶏むね肉のみそマヨ焼き じゃがいも入り♪
フライパンで簡単。じゃがいも入りで食べごたえもバッチリ☆
材料：
鶏むね肉、じゃがいも、片栗粉・小麦粉、酒・塩こしょう（下味用）、味噌、マヨネーズ、砂
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豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め
ちゃちゃっと簡単でも中華な１品。
とろみのついた塩ダレでご飯も進みます～♪
材料：
豚バラ薄切り肉、青梗菜、にんじん、ねぎ、にんにく、酒、鶏ガラスープの素、塩、片栗粉、
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煮込みハンバーグ☆トマトソース☆
生焼けの心配もないので煮込みハンバーグって意外と楽ちん♪
野菜たっぷりのトマトソー
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材料：
合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩・胡椒・ナツメッグ、小麦粉、カットトマト缶、玉
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お酢でさっぱり☆おろしポークジンジャー
お酢＆大根おろし効果でさっぱり、お肉も柔らかな豚の生姜焼きです。野菜も入って栄養もボ
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材料：
豚薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、●大根おろし、●醤油、●ミツカン 熟味酢、●み
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なすと豚肉の とろとろ醤油炒め
片栗粉をまぶしてから炒めた豚肉はとろとろの食感。
甘辛なしょうゆベースの味付けがか
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材料：
豚こま切れ肉、なす、にんじん、小松菜、生姜（みじん切り）、ネギ（みじん切り）、●醤油
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