仕事:会社員                          趣味:料理 旅行 ...

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エッ!納豆で美味しい簡単パスタ

納豆に火を入れると粘り気がなくなり、食べにくいですが、納豆とパスタを食べると大変美味 ...
材料: 沢庵、野沢菜、納豆、※酒、※薄口醤油、※酢、パスタ、刻み海苔

キムチ奴

キムチの辛味と甘めダシ醤油が合い美味しいです。
材料: 豆腐、キムチ、※割烹白ダシ、※水、※濃口醤油、※みりん、※砂糖

フレッシュ簡単冷製パスタ バジル&トマト

半分位食べたら、お酢を少し垂らして食べると味がより引き締まり、味変して美味しく食べら ...
材料: トマト(中)、ニンニク(中)、バジルの葉(中)、オリーブオイル、塩、粗挽き胡椒、パス ...

簡単冷製イタリアンパスタ

ドレッシングをかけるだけなのでとても簡単です。
材料: トマト(小〜中)、レタス、しめじ、バジルの葉(茎は取る)、氷水、パスタ、イタリアンド ...

豆乳豆腐

お好みでと書きましたが、僕はラー油を乗せる方が好きです。 豆乳嫌いな僕でも食べれます ...
材料: 豆腐、割烹白ダシ、豆乳、お好みでラー油

キャベツ れもマヨ

普通のマヨネーズで食べるより、少しさっぱりして美味しいです。
材料: マヨネーズ、レモン、キャベツ

刺身盛り合わせ

家や知人宅で宴会する時などに出すとビックリされ喜ばれます。
材料: イサキ、刺身盛り合わせ(ケン、大葉付)、人参

唐揚げネギポンマヨ

普通の唐揚げに飽きたら、唐揚げネギポンマヨにして食べます。
材料: ポン酢、マヨネーズ、刻みネギ、唐揚げ

簡単漬け置き無し美味しい唐揚げ

ニンニク、生姜、胡麻油は香り付けですので、調整してみて下さい。マヨネーズや塩胡椒を付 ...
材料: 鳥モモ肉、小麦粉、片栗粉、※酒、※濃口醤油、※ニンニク、※土生姜、※胡麻油、生卵(M ...

ブリかま塩焼き

おかずと言うより、酒の肴としての一品だと思います。
材料: ブリかま、塩