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オカザキッチン
オカザキッチン のキッチン
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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふる ...

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鮭のちゃんちゃん焼き

北の大地が生んだ男の料理！！
材料： 鮭(切り身)、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、もやし、キャベツ、＊味噌、＊酒、＊みりん、 ...

ビーフシチュー

みんな大好き、最高のビーフシチューで乾杯！
材料： 牛すね肉、赤ワイン、じゃがいも、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、デミグラスソース缶、ト ...

じゃがいもとひき肉の梅炒め

あっさりごはんが進みます！
材料： じゃがいも、豚ひき肉、しょうが、にんにく、梅干し、＊お湯、＊鶏がらスープの素、＊しょ ...

海老豆腐白玉の出汁あん

ちょっと高級感出して・・・。
材料： 海老、白玉粉、絹豆腐、ねぎ(みじん切り)、だし汁、しょうゆ、水溶き片栗粉、みょうが、 ...

ブロッコリーと海苔のグラタン

意外な組み合わせ！白ワインもってこい！
材料： ブロッコリー、オリーブオイル、にんにく、塩、ホワイトソース、とろけるチーズ、のり

スパゲッティナポリタン

みんな大好きナポリタンです。
材料： パスタ、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、鶏がらスープのもと、ケチャップ、ウスターソース ...

梨のジャム

余ったナシはジャムに。
材料： 梨、砂糖、レモン汁

ちくわと卵の丼ぶり

安上がりで意外とガッツリ系です。
材料： ちくわ、ねぎ、卵、めんつゆ、しょうゆ、砂糖、ごはん

うどんと納豆のお焼き

うどんが１玉、余っちゃったりしません？？　あるある！ 納豆１パック、余っちゃったりし ...
材料： うどん、ねぎ、納豆、卵、小麦粉

ししとうチャンプルー

ししとうでヘルシーに。味付けもシンプルに。しかしメシが進んで困ります。
材料： ししとう、豚ばら肉、木綿豆腐、卵、かつおぶし、泡盛（酒）、塩、こしょう
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