39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふる ...

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カジキのカレーキャベツのせ

ヘルシー料理でし!
材料: カジキ、塩、こしょう、小麦粉、キャベツ、白ワイン、しょうゆ、カレー粉、白ワイン、オリ ...

なめこと納豆のぶっかけうどん

ねばねばずるずる一気食い!
材料: うどん、なめこ、納豆、豚ひき肉、しょうが、ねぎ、めんつゆ、温泉卵

デミグラチキン

お子様から大人まで愛される味だと思います。
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル、*デミグラ缶、*ケチャップ、*しょ ...

サイコロステーキのブルーチーズソース

お洒落に決めましょう!
材料: サイコロステーキ、にんにく、生クリーム、白ワイン、ブルーチーズ、鶏がらスープのもと、 ...

さつまいものバターシュガー

お菓子にも箸休めにも。
材料: さつまいも、小麦粉、砂糖、みりん、バター、サラダ油、黒ゴマ

勝浦式もやし炒め

千葉の勝浦に、ラー油をふんだんに用いた激辛タンタンメンがあります。インスパイアレシピ ...
材料: 豚ひき肉、たまねぎ、にんにく、しょうが、鷹の爪、ごま油、*ウェイパー(鶏がらのもと) ...

ポークソテーのジャムソース

ジャムと肉汁の相性は良しです!
材料: 豚ロース、塩、白こしょう、ジャム、しょうゆ、白ワインビネガー、にんにく、白ワイン

さつまいものレアチーズケーキ

すっきりデザートです。
材料: さつまいも、牛乳、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチン

鮭の西京焼き

西京焼きは大人になって大好きになりました。
材料: 鮭の切り身、西京味噌、みりん、酒、しょうゆ、塩

グリーンカレー

タイを代表する料理です。
材料: グリーンンカレーペースト、ココナッツミルク、チキンスープ、お湯、鶏もも肉、なす、たけ ...