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ブロッコリースープ♪濃厚でとろとろ
少し黄色い部分がでてきてしまったブロッコリーでも美味しくいただけます♪じゃが芋インで
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材料：
☆ブロッコリーの茎以外の部分、【1】ブロッコリーの茎、【1】玉ねぎ（薄くスライス）、
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ねばねばサッパリ冷蕎麦♪大根オクラ茗荷で
ねばねば感がでるまで、ひたすらまぜあわせて器にもりつけたら完成♪とても簡単です。
材料：
蕎麦、オクラ、茗荷、大根おろし、鰹節、麺つゆ、ワサビ、ごま油、刻みのり、塩（オクラの
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時短夏野菜カレー♪たっぷりトマト冬瓜ナス
具材を細かくカットしているので炒める＆煮込む時間が短くてすみます♪冬瓜のシャリとろっ
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材料：
玉葱(大きめのみじん切り)、【1】にんにく(みじん切り)、【1】オリーブオイル、【2
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冷凍トマトでヘルシー炒り豆腐♪鶏挽肉枝豆
油をつかわず、和のやさしい味付けにしています。トマトの酸味も加わりサッパリといただけ
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材料：
豆腐(絹でも木綿でも)、☆鶏挽肉、☆冷凍トマトすりおろし、☆卵、☆白だし、☆合わせだ
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冷凍トマトで優しい甘さの豚肉野菜炒め♪
トマトトマトしていないのでトマトが苦手な方でも大丈夫かもしれません♪
材料：
豚肉（一口サイズの大きさにカット）、【1】ごま油(炒め用)、【1】にんにく(みじん切
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冷凍トマトで洋風冷麦♪大蒜エビ胡瓜ホタテ
冷凍トマトをすりおろし、皮・種・身など丸ごと栄養をいただきます♪な1皿です。ナンプラ
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材料：
冷麦、冷凍トマト（すりおろす）、【1】にんにく（みじん切り）、【1】オリーブオイル、
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冷凍トマトでサッパリ冷蕎麦♪冬瓜と生姜で
麺つゆにトマトと生姜のすりおろしを加えサッパリ冷蕎麦にしました。冬瓜をお蕎麦にみたて
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材料：
蕎麦、【1】水、【1】麺つゆ、【2】冷凍とまと(すりおろし)、【2】生姜(すりおろし
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乾燥おからで簡単♪ひじき鯖缶ハンペンで
こねて、まぜて、揚げて完成！と簡単です♪サバに含まれる不飽和脂肪酸「EPA」＋ひじき
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材料：
【1】はんぺん、【1】鯖缶（味噌味）、【2】ひじき（ドライパック）、【2】料理酒（塩
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