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照り焼きつくね
甘辛いタレがやみつきになるつくねです。
冷めても美味しいですので、お弁当にもいいです
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材料：
鶏or豚挽き肉、玉葱、椎茸、A.卵、A.片栗粉、A.酒、A.醤油、A.おろし生姜、A
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紫芋のパウンドケーキ
オーブンを開けると、部屋中に紫芋の香りがひろがります。
勿論さつま芋でもＯＫです。
材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、ラム酒、シナモン（お好みで）、紫
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エリンギプルコギ
エリンギのしゃきしゃきとした食感と、甘辛い牛肉が良く合います。
ご飯が進む一品です。
材料：
牛細切れ肉、エリンギ、A.酒、A.醤油、A.みりん、A.胡麻油、A.粉唐辛子or一味
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コールスローサラダ
ほんのり甘いコールスローサラダ。
ヨーグルトを加えることでまろやかに仕上がります。
材料：
キャベツ、人参、塩、A.砂糖、A.酢、A.マヨネーズ、A.ヨーグルト(無糖)、A.塩
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