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岩下の新生姜で出来る超美味しい和風焼飯♪

小松菜のチャーハンと新生姜にちくわのコラボレーションがとても良く合う一品で食欲をそそ ...
材料: 小松菜、新生姜、ちくわ、油、溶き卵、ご飯、塩、胡椒、味の素、ごま油、醤油

自宅で激パラ超パラチャーハン

中華食堂を営む息子考案。自宅で出来る超パラパラチャーハン(店ではやりません(笑))ひ ...
材料: 豚バラ焼豚大きめカット、かまぼこ(焼豚と同じ大きさ)、長ネギみじん切り、卵、ご飯、塩 ...

ローストビーフ、熟成肉の逆発想?

手作りローストビーフの其の後の超簡単ウマウマレシピです。
材料: 塩コショウ、ハーブ

ラタトゥイユのディップで二段活用♪

ディップで楽しんだ後は、ペペロンチーノに添えると夏野菜の極旨パスタに変身しますよ♪ ...
材料: 玉ねぎ、にんにく、インゲン、パプリカ、ズッキーニ、トマト缶、ベーコンブロック、ブイヨ ...

オクラのスープ♪ワサビ仕立て♪

夏にオススメの和風スープです♪ ゆずコショウなどで、アレンジ可です
材料: オクラ、ミョウガ、わかめ、ワサビ(チューブ)、みりん、日本酒

新じゃがと鶏皮で不飽和脂肪酸とコラーゲン

安くてボリュームがあって栄養満点♪ パスタやピザのサイドメニューにも最適です
材料: ジャガイモ、とりかわ、人参、ニンニク、醤油、みりん、酒、だしの素

気揚げ醤油のしょうゆ麹♪

気揚げ醤油で活きた酵母を食べる!
材料: 気揚げ醤油、米麹

まろやか♪しょうゆ麹DE焼きうどん♪

醤油麹がよく合う、まろやかでコクのある焼きうどんです♪
材料: 冷凍うどん、野菜類、その他の具、みりん、塩、だしの素(粉末or顆粒)、サラダ油、醤油 ...

簡単♥美味!きくいものバターきんぴら煮

バター風味のきんぴらです。 きくいもによく合います♥
材料: きくいも、ごま油、みりん、砂糖、だしの素、醤油、バター、唐辛子