世界の料理を研究しています。家庭で世界中の料理を楽しみましょう。時には本格的に、 ...

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ブロック肉のオニオングラタン煮

市販の炒め玉ねぎペーストを使ってマリネしたブロック肉の煮込みです。オニオングラタンに ...
材料: 豚ブロック肉、炒め玉ねぎ素(市販)、おろしニンニク①、塩コショウ①、水①、油、玉ねぎ ...

マルタ風ランプキ(シイラ)ピザ

地中海ど真ん中マルタの名物料理のアレンジです。ランプキとはシイラの事。本来パイ包みで ...
材料: シイラ(無ければタラやタイなど)、塩コショウ①、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り) ...