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ウインナーのヤッサ（マスタードソース）
アフリカのマリ料理「チキンヤッサ」に着想を得ました。マスタードの風味でウインナーをよ
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材料：
ウインナー、おろしおろしニンニク、マスタード、塩こしょう、チリペッパー、ブイヨン、炒
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ブロ茎とマッシュルームのクリーミーグリル
ブロッコリーの茎を使ったクリーミーで美味しい一皿です。パンも入っている為、一皿完結の
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材料：
バター、玉ねぎ（みじん切り）、おろしニンニク、ブロッコリー（サイコロ切り）、マッシュ
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カッペレーメン
手作りで冷麺のスープを作ってみませんか？思ったより簡単で美味しいですよ。麺は入手しや
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材料：
酒、醤油、おろしニンニク、おろしショウガ、ダシダ、鶏ガラ素、水、カッペリーニ、生ハム
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チキングリルのポン酢マーマレードソース
たった２種類の材料を混ぜて加熱するだけで驚きの美味しいソースが完成。まずは鶏肉で試し
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材料：
鶏肉（胸やもも）、塩コショウ、ローズマリー、パセリ、マーマレード、ポン酢
ピザワークラウトプリ（ザワー入りピザ）
ポーランドのビゴスとクロアチアのトプリセンドウィチと言う料理を合わせてピザに。ザワー
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材料：
ザワークラウト（市販）、ウインナー、マジョラム（あれば）、セロリパウダー（あれば）、
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トリンチャットのお好み焼き風アレンジ
ピレネーの小国アンドラ公国を代表する料理トリンチャットを作りやすく、しかも旨味をプラ
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材料：
ジャガイモ、バター、塩コショウ、牛乳、チーズ（お好みの物）、スライスベーコン、おろし
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白菜ぎゅう詰めスープ
水を全く入れないで作るスープです。大量の白菜から出る水分がビックリする程美味しいスー
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材料：
白菜（大）、牛肉（お好みの部位）、塩コショウ、おろしニンニク、焼肉のタレ（お好みの銘
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