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タコとししとうのパスタ
夏の和風パスタです。
材料: ししとう、真だこの足、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、イタリアンパセリ、フェデリー
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土佐酢で酢の物 (きゅうりとわかめ)
土佐酢をつくり置きしておけばスピード料理です。
材料: 出し汁、酢、みりん、薄口醤油、砂糖、塩、削り節、以上の分量からできた土佐酢、きゅうり
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茄子とトマトのピザ風
生地がないピザなのでとてもヘルシー!
材料: 長茄子、ピザ用チーズ、完熟トマト、ジェノベーゼソース、パルミジャーノ(粉)、オリーブ
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