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ブルーチーズのニョッキ
クリスマスパーティーに食べきらなかったブルーチーズは、ニョッキのソースにします。
材料: ゴルゴンゾーラチーズ、ニョッキ、タカナシ特選北海道純生クリーム35、バター、白ワイン
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海老とエリンギのソテー イタリアン風味
レストラン風の一皿。 パンと合わせると美味しいです。
材料: ブラックタイガー、エリンギ、ミニトマト、オリーブ、ケッパー、にんにく、牛乳、マヨネー
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オイスターチャウダー
牡蠣が美味しい季節。オイスターチャウダーで温まって!
材料: 牡蠣、牛乳、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、オリーブオイル、ブランデー、バター
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レーズンとかぼちゃのサラダ
甘くて優しい気持ちになる幸せサラダです。
材料: カリフォルニアレーズン、かぼちゃ、ヨーグルト、マヨネーズ、胡椒、塩
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