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シュウマイのような鶏団子

美味しく鶏団子ができました、シュウマイの具やつくねにも応用できます
材料: えのき、マヨネーズ、片栗粉、鶏ひき肉、白だし、酒

オルシー二の卵 三國さんアレンジ

とってもおしゃれな目玉焼き。食べ応えがあり満足な一品です。
材料: 卵、塩、バター

絶品 小松菜バルサミコソテー

さっぱりして美味しいです また味がオシャレです、 肉の添え物にもピッタリ
材料: バター、小松菜、バルサミコ酢、醤油、コンソメ顆粒

鶏ミンチのカレー

ミンチと侮るなかれ 美味しいです
材料: 玉ねぎ、しいたけ、鶏ミンチ、バター、小麦粉、カレー粉、ミルク

ナン 焼き比べテスト

美味しくナンを焼きたかったのでテストです
材料: 薄力粉、強力粉、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、ぬるま湯、塩、ヨーグルト

白ワイン用のキャベツソテー

たまりません 白ワインとマリアージュ決定
材料: オリーブオイル、バルサミコ酢、マヨネーズ、キャベツ、粒マスタード

切り干し大根ナムル

大根の甘さが引き立ちお箸が止まらない美味しさです
材料: 切り干し大根、きゅうり、にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、酢

鯛の兜煮

甘辛煮のタレがとてもご馳走感を引き立てます
材料: 鯛兜、生姜ひとかけ、砂糖、醤油、みりん、酒、水

鰯の柔らか煮 圧力鍋

骨まで柔らかく寝かすことで味にまろみがでます
材料: イワシ、酒、醤油、みりん、砂糖、水、生姜スライス

鶏団子の甘辛煮

子供も大人も大好きな一品が増えます
材料: 鶏団子、ネギ、しめじ、砂糖、醤油、みりん、酒