楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽ ...

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冷めてもおいしい♪鶏もも肉と冬瓜の煮もの

2014.9.23話題入り52感謝♡ 冬瓜に味がしみておいしい♪ 鶏肉やわらかでぷる ...
材料: 鶏もも肉、冬瓜、おくら、酒、みりん、薄口しょうゆ、だし昆布(5㎝角)、片栗粉

甘辛和風煮込み☆やわらかハンバーグ

白いごはんがおいしいハンバーグ。。 にんにくをたっぷり入れるのがおすすめ♪ ねぎもお ...
材料: ☆合挽ミンチ、☆たまねぎ(みじん切りして炒める)、☆にんにく(すりおろす)、☆卵(L ...

ビールにぴったり❤ やみつき手羽先

家族みんな大好きな味❤ 食べ始めたら止まらなくなります。 おもわず無口になる ...
材料: 手羽先、下味用 塩・こしょう、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、☆鰹だしの素、☆水 ...

豚ひき肉と茄子のねぎみそ炒め

ぴり辛味噌がご飯にぴったりの麻婆茄子☆ 茄子にお肉の旨味がしっかりしみて美味し。 ど ...
材料: 豚ひき肉(粗挽き)、なす、白ねぎ、☆白みそ、☆コチュジャン、☆酒、☆みりん、☆砂糖、 ...

鶏もも肉となすのとろとろ煮☆治部煮風

2014.7.12話題入り50感謝♡ 冬は熱々&夏は冷やして♪ お肉はやわらか 茄子 ...
材料: なす、☆塩、鶏もも肉、★酒、◎みりん、◎酒、◎薄口しょうゆ、◎水、◎だし昆布(10㎝ ...

とろりあんかけ☆ふわふわ豆腐ハンバーグ

話題入り37感謝♡100れぽ嬉 お豆腐ふわふわ♪ 少なめお肉でも満足のハンバーグ♡ ...
材料: ☆鶏ひき肉、☆木綿豆腐(軽く水切り)、☆卵、☆玉ねぎ(炒めておく)、☆しょうが(すり ...

柿の種でカリカリ衣☆鶏のかわり唐揚げ

旨味のカリカリの衣がくせになりそう♪ お弁当にもおつまみにもおすすめです。
材料: 鶏手羽元(チューリップ)、◎酒、◎塩、☆卵(M玉)、☆片栗粉、★柿の種(おかき)、※ ...

しっとり紅茶豚☆チャーシュー風

紅茶でことこと煮るだけ。。 しっとりやわらかで旨味たっぷり☆
材料: 豚肩ロースブロック、紅茶(ティーバッグ)、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、★酢(純米酢 ...

お弁当にも☆ふっくらミートボール

2010.9.29話題入り⑬感謝♡ やっぱりこれ♪ 子供が大好きなお弁当おかず❤ ...
材料: ☆合挽きミンチ、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆紹興酒(または酒)、☆塩・こしょう、☆片栗 ...

おうちで簡単イタリアン♪チキンカツレツ

パン粉と粉チーズをあわせた衣をまぶして オリーブオイルで揚げ焼き。 トマトの ...
材料: 鶏むね肉、★白ワイン、★塩・こしょう、★ガーリックパウダー、◎パン粉、◎粉チーズ(パ ...