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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きです
お野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です
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生ハムディップ
生ハムとギリシャヨーグルトとサワークリームを使ってディップを作りました ピンク色が
...
材料: 生ハム、ギリシャヨーグルト、サワークリーム、玉ねぎ(みじん切り)、塩(お好みのもの)
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シンプルポテトガレット
ポテトだけで簡単フレンチメニュー。
材料: じゃがいも(中)、バター(マーガリンでも可)、塩ブラックペッパー、オリーブオイル(サ
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ピリ辛牛鍋
牛肉をすき焼き以外でいただきたくてピリ辛の鍋にしてみました
材料: 牛肉薄切り、にら、厚揚げ豆腐、キャベツの葉、えのき茸、舞茸、もやし、人参(千切り)、
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