お料理好きです・・・食べるのはもっと好きです お野菜などを上手に使ってワインに合 ...

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米粉のスコーン

薄力粉の代わりに米粉でスコーンを作ると外がザクッとしたスコーンになりました 米粉活 ...
材料: ☆波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆砂糖(グラニュー糖)、 ...

ハマグリと白ネギの白ワイン蒸し

ハマグリをレンジ加熱で簡単調理
材料: ハマグリ、白ネギ、白ワイン

米粉でカリッとキスの揚げ焼き 

キスは天ぷらが好きですが、天ぷらよりもお手軽に揚げ焼きにしてみました 米粉活用レシ ...
材料: キス(他の白身魚でも)、波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、醤油、米油(揚げ焼き用)

牛蒡とエリンギの 中華煮

レンジ加熱で副菜をよく作ります 今回は牛蒡とエリンギの中華風の煮物です 常備菜にピ ...
材料: 牛蒡、エリンギ、☆紹興酒、☆オイスターソース、☆ごま油

豆腐のステーキ みぞれソース

豆腐に米粉をまぶしてカリッとステーキにし、みぞれソースをかけました 揚げ出し豆腐より ...
材料: 絹ごし豆腐、波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、米油(ソテー用)、☆大根、☆白だし、 ...

チコリのグラタン 米粉ホワイトソース

米粉ホワイトソースを電子レンジで作ってオーブンで焼くグラタン、米粉活用レシピです
材料: チコリ、生ハム、とろけるチーズ、パセリ(みじん切り)、☆波里 お米の粉 お料理自慢の ...

レンジで作る米粉ホワイトソース

レンジで作るホワイトソースです 米粉活用レシピです グラタンなどを作るときに便利です ...
材料: 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、豆乳(または牛乳)、コンソメ(顆粒)、塩、バター ...

根セロリのキャロットドレッシングサラダ

セロリアック(根セロリ)を濃厚なキャロットオニオンドレッシングで和えました
材料: セロリアック、キャロットオニオン レシピID : 7446962、パセリ(みじん切り ...

鰻と豆腐のレンジ蒸し

鰻の蒲焼きをおかずでいただくレシピです
材料: 鰻の蒲焼き、豆腐(絹でも木綿でも)、菜の花、酒、山椒(あれば)

キャロットオニオンドレッシング

お野菜でお野菜を食べるドレッシングです たっぷりかけて召し上がれ
材料: 人参、玉ねぎ、りんご、ニンニク、アンチョビ、練りごま(白)、卵黄、醤油、米油、塩