5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単 ...

アーカイブ

1/2 ページ

きゅうり・ワカメの酢のもの

夏の暑い日でもサッパリ食べれる酢の物。お子様にも食べれるように甘めの味に
材料: ワカメ(塩蔵でも)、きゅうり、ジャコ、すり白ゴマ、カニカマ、⭐️酢、⭐︎砂糖、⭐︎出 ...

手作り焼豆腐が主役のすき焼き

ふわふわの焼豆腐が主役。煮汁が浸み込んだ焼豆腐が口の中でとろけます(^O^)
材料: 牛肉の切り落とし、木綿豆腐、長ネギ、白菜、しめじ、春菊、しらたき、⭐️酒、⭐️醤油、 ...

マクロビ キヌアの季節の野菜サラダ

プチプチした食感や野菜のコリっとした食感など色々な食感が楽しめて沢山食べれます。
材料: キヌア、水、塩、ブロッコリー、水、人参、水、リンゴ酢、水、メイプルシロップ、⭐️玉ね ...

さんまの蒲焼きの炊込みご飯

秋刀魚の蒲焼の缶詰を使って本格的な炊き込み御飯に。香ばしい風味でさんまもふっくら炊き ...
材料: お米、さんまの蒲焼の缶詰、アサツキ、醤油、酒、顆粒ダシ

マクロビ 黒米入り玄米ご飯

もちもちっとした食感のご飯。ワンプレートに盛り付けて春らしい一皿に。
材料: 玄米、黒米、水、塩

マクロビ 春キャベツの浅漬けサラダ

梅酢の酸味が爽やか、サラダ感覚で沢山野菜が頂けます。お肉料理の付け合わせにも!
材料: 春キャベツ、ラディッシュ、セロリ、大根、生姜千切り、塩、梅酢

簡単!和風ドレッシングで照り焼きチキン

市販のドレッシングで簡単照り焼き。 お酢の酸味が良いアクセントになり、さっぱり頂けま ...
材料: 鶏のもも肉、ミニトマト、おろし生姜、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング、醤油、み ...

新ジャガと菜の花の和風炒め

春野菜たっぷりの炒め物です。 野菜の甘みが引き立つ炒めものです。
材料: 新ジャガ、菜の花、カブ、アサリ、バター、ニンニク、オリーブ油、お酒、麺つゆ、みりん

マクロビ 季節の野菜フライ

卵を使わないマクロビ風ヘルシーフライ。 サクサクの軽〜い食感です。
材料: カボチャ、人参、蓮根、椎茸、ブロッコリー、⭐️水、⭐️薄力粉、薄力粉、パン粉、サラダ ...

大根葉のジャコ炒め <使い切りレシピ>

ごま油とジャコでさっと作れます。温かいご飯にのせると、ご飯が進む事間違いなし。おばぁ ...
材料: 大根葉、ちりめんじゃこ、白すりごま、菜種油、麺つゆ、みりん、ごま油