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ごろ八家のじゃじゃ麺

盛岡名物のじゃじゃ麺。 ごろ八流にしてみました。
材料: 豚ひき肉、きゅうり、ネギ、○テンメンジャン、○砂糖、○オイスターソース、うどん

豚肉の生姜焼き

定番の生姜焼きです。 野菜たっぷりでボリューム満点にしました。
材料: 豚肉、玉葱、もやし、しょうが、みりん・しょうゆ、タカラ料理のための清酒、キャベツ

豚ひき肉とかぼちゃの味噌炒め

炒めるだけ! かぼちゃの皮を残したので食感がいいです。
材料: 豚ひき肉、かぼちゃ、エリンギ、しょうが、砂糖、しょうゆ、味噌

冷しゃぶと揚げ茄子でさっぱり南蛮漬け風☆

ご飯にもビールにも!簡単で暑い季節にもモリモリ食べられます!
材料: 豚肉、茄子、新たまねぎ、にんじん、ピーマン、しょうが、◎めんつゆ、◎しょうゆ、◎酢

蒸すだけ!蒸し茄子

超簡単!料理というほどでもありません。 もう1品欲しいときにいいかも♪ 夏の ...
材料: 茄子、かつおぶし、しょうが、ポン酢しょうゆ、めんつゆ

定番☆親子丼

定番の親子丼です! 自分のメモ書き程度に載せました。
材料: 鶏もも肉、たまねぎ、卵、○砂糖、○みりん、○酒、○醤油、焼き海苔

じゃがいもの煮っころ

新じゃがで作ってみました。簡単でおいしいです。
材料: 新じゃが、砂糖、醤油、バター

茄子のおひたし

簡単!だけどおいしい♪ 揚げ茄子もおいしいけど、茹で茄子なのでヘルシーです☆ ...
材料: 茄子、めんつゆ、醤油、鰹節

具たっぷり豚丼

高野豆腐入り!! ご飯がすすみます☆
材料: 豚肉、高野豆腐、しいたけ、エリンギ、白菜、たまねぎ、しらたき、○砂糖、○酒、○醤油、 ...

チリソースで☆えび豆腐餃子

海老と豆腐でヘルシーに☆ 大葉がさっぱりしています。 チリソースでもポン酢+ラ ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、海老(小)、にら、大葉、○塩、○しょうゆ、○オイスターソース、餃 ...