一児の母。ヨガインストラクターです。 節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をし ...

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パプリカとアスパラの海苔酢和え

磯の香りの胡麻酢あえ! マンネリの胡麻和えから脱出!!!
材料: アスパラ、パプリカ、練りゴマ、酢、海苔の佃煮、胡麻、塩

煮魚☆夏仕立て

簡単!!臭くない!! 失敗知らず!! さっぱり仕立ての煮魚です。
材料: ツバスのあら、玉ねぎ、大葉、酒、水、醤油、みりん、酢、生姜

もやしオムレツ

安い・簡単そしてヘルシー!! 財布にも、お腹にも嬉しいオムレツちゃんです☆
材料: 卵、もやし、しめじ、ごま油、塩・コショウ、ウスターソース

まかないマーボー☆

お家にあるもので、ささっと簡単に。 ヘルシーマーボー茄子もどき(*^_^*) ご ...
材料: 茄子、ひき肉、豆腐、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ごま油、醤油、酒、みりん、豆板醤、酢、片 ...

まかないそうめん

簡単・ヘルシー・エコクッキング(笑) 残った惣菜も整理出来て嬉しい♪
材料: そうめん、根菜の胡麻和え(前日の残り)、プチトマト、卵、麺つゆ、酢

蒸し茄子の胡麻酢だれ

蒸し茄子にはやっぱり胡麻だれ!! 酸味を入れて、食欲増進&さっぱりと♪
材料: 茄子、パプリカ、練り胡麻(白)、みりん、練り梅、醤油、七味トウガラシ

鯖のキムチ煮

ムシムシ暑い日に、キムチで食欲増進!! 鯖の臭みも消してくれるし、超簡単! ...
材料: 鯖、玉ねぎ、キムチ、生姜、酒、水、醤油

茄子のピリ辛ごま風味

さっぱり、ピリピリ。ごまが香ばしくって、食欲がなくてもいけちゃう!?
材料: 茄子、パプリカ、白ごま、醤油、酢、豆板醤、にんにく

さっぱり♪かぼちゃとネギの梅煮

かぼちゃをさっぱり食べれます!! 梅の酸味で食欲増進!? 作り方は超簡単☆
材料: かぼちゃ、ネギ、梅干(たたいたの)、昆布、酒

なすとジャガイモの梅煮

梅でさっぱり!なすがとろ~り。味がしみこんだジャガイモが後を引く!? 簡単、ほっこ ...
材料: なす、ジャガイモ、玉ねぎ、☆梅干(細かくたたく)、☆醤油、☆みりん、ごま油