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一児の母。ヨガインストラクターです。 節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をし
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一児の母。ヨガインストラクターです。 節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をしたいと思いお料理を作っています。美しい身体も元気な心も食事から!自分も含め家族みんなで食からもハッピーになりたい(^^)よろしくお願いします☆
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パプリカとアスパラの海苔酢和え
磯の香りの胡麻酢あえ! マンネリの胡麻和えから脱出!!!
材料: アスパラ、パプリカ、練りゴマ、酢、海苔の佃煮、胡麻、塩
煮魚☆夏仕立て
簡単!!臭くない!! 失敗知らず!! さっぱり仕立ての煮魚です。
材料: ツバスのあら、玉ねぎ、大葉、酒、水、醤油、みりん、酢、生姜
もやしオムレツ
安い・簡単そしてヘルシー!! 財布にも、お腹にも嬉しいオムレツちゃんです☆
材料: 卵、もやし、しめじ、ごま油、塩・コショウ、ウスターソース
まかないマーボー☆
お家にあるもので、ささっと簡単に。 ヘルシーマーボー茄子もどき(*^_^*) ご
...
材料: 茄子、ひき肉、豆腐、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ごま油、醤油、酒、みりん、豆板醤、酢、片
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まかないそうめん
簡単・ヘルシー・エコクッキング(笑) 残った惣菜も整理出来て嬉しい♪
材料: そうめん、根菜の胡麻和え(前日の残り)、プチトマト、卵、麺つゆ、酢
蒸し茄子の胡麻酢だれ
蒸し茄子にはやっぱり胡麻だれ!! 酸味を入れて、食欲増進&さっぱりと♪
材料: 茄子、パプリカ、練り胡麻(白)、みりん、練り梅、醤油、七味トウガラシ
鯖のキムチ煮
ムシムシ暑い日に、キムチで食欲増進!! 鯖の臭みも消してくれるし、超簡単!
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材料: 鯖、玉ねぎ、キムチ、生姜、酒、水、醤油
茄子のピリ辛ごま風味
さっぱり、ピリピリ。ごまが香ばしくって、食欲がなくてもいけちゃう!?
材料: 茄子、パプリカ、白ごま、醤油、酢、豆板醤、にんにく
さっぱり♪かぼちゃとネギの梅煮
かぼちゃをさっぱり食べれます!! 梅の酸味で食欲増進!? 作り方は超簡単☆
材料: かぼちゃ、ネギ、梅干(たたいたの)、昆布、酒
なすとジャガイモの梅煮
梅でさっぱり!なすがとろ~り。味がしみこんだジャガイモが後を引く!? 簡単、ほっこ
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材料: なす、ジャガイモ、玉ねぎ、☆梅干(細かくたたく)、☆醤油、☆みりん、ごま油
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