愛媛県在住。釣りバカの旦那、ゴールデンレトリバーのハピ&うみ、3匹の猫達と共に賑 ...

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豆苗と海老のスープ

安価で栄養豊富な豆苗を魚介の旨みたっぷりなスープにしてみました。短時間ですぐ出来ます ...
材料: 豆苗、海老、和風だし汁、酒(もしくは白ワイン)、みりん、薄口醤油、油あげ、塩コショー