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✿ひじきとジャコの簡単♪混ぜご飯✿
つくれぽ100人ありがとう★フライパンでさっと炒めて炊きたてご飯と混ぜるだけ！おかわ
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材料：
ひじき（水で戻して）、あげ、ちりめんじゃこ、ごま油、醤油、みりん、顆粒出し（なくても
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我が家の♪宇和島の鯛めし
タレと卵黄に絡めた鯛のお刺身をほかほかご飯にのせて。愛媛・宇和島の郷土料理「鯛めし」
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材料：
鯛のお刺身、卵黄、葱(小口切り)、刻み海苔、酒、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)
✿旨みたっぷり♪我が家の鯛めし✿
2009.11.17話題入★鯛は焼かずにそのまま炊くことで旨みを丸ごと堪能！炊飯器を
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材料：
小ぶりの鯛（もしくは切り身）、お米、出し昆布（３×１０㎝位）、生姜(千切り)、醤油、
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鯵のあぶり茶漬け
さっと炙った鯵の旨みをあっつあつの昆布茶でさらっと頂く、贅沢ごはん。ほっぺ落ちます♡
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材料：
鯵（25センチサイズ）、ポン酢、生姜(すりおろし)、昆布茶（粉末）、熱湯、大葉(千切
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自家製高菜で✿高菜炒飯
「自家製高菜炒め」があれば、パパっと簡単に美味しい炒飯が作れちゃいます。もちろん市販
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材料：
自家製高菜炒め（ﾚｼﾋﾟＩＤ：683589）、卵、豚ひき肉、ご飯、塩コショー、サラダ
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✿しっかり味の我が家のたこ飯✿
2010.8.6話題入り★ほんのり生姜の香る、我が家自慢の醤油風味のタコ飯です。 お
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材料：
タコ（茹で）、あげ（なくても）、✿だし汁、✿薄口醤油、✿みりん、✿酒、✿砂糖、✿生姜
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✿お肉柔らか♪我が家の牛丼✿
2008.8.23話題入り☆
お肉を一旦取り出して肉汁でじっくり煮詰めた玉葱と絡める
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材料：
牛肉 （薄切り）、玉葱、白ワイン、●お酒、●出し汁、●醤油、●みりん、●三温糖
さつま芋とジャコの炊き込みごはん
おかずにも合うようになるだけシンプルに。「後のせ」のジャコと合わせたら甘みと旨みがア
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材料：
さつま芋（小１本）、お米、ちりめんじゃこ、酒、みりん、昆布茶（粉末）
フライパンで簡単！夏カレー
煮込み時間10分であっという間に出来上がります。暑い夏に夏野菜をたっぷり入れて♪
材料：
ベーコンスライス、トマト、ナス、玉葱、バター（無塩）、コンソメキューブ、水、カレール
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