愛媛県在住。釣りバカの旦那、ゴールデンレトリバーのハピ&うみ、3匹の猫達と共に賑 ...

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とろとろ揚げ出し大根

薄味でとろとろに煮た大根を、揚げ出し風に仕上げてみました。豆腐より美味しいかも・・・ ...
材料: 大根(大)、だし汁、みりん、醤油、片栗粉、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ねぎ( ...