もともとお料理は苦手でしたが、旦那さんに美味しいものを食べさせてあげたいという思 ...

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超簡単さつまいもチーズケーキ

秋の味覚 さつまいもを使ってチーズケーキを作りました(o^^o)
材料: さつまいも、クリームチーズ、粉チーズ、卵、薄力粉、生クリーム、砂糖

サクッと白菜が美味しい炒め物

白菜を大量に頂いたので一気に消費したくて作りました!白菜が美味しい時期にシャキシャキ ...
材料: 豚肉、白菜、にんにく、★料理酒、★鶏ガラスープの素、★薄口醤油、★塩こしょう

トントンパチッ!おいしいゆで卵

サラダなどでゆで卵を切って真ん中に黄身を綺麗に見せたいときにはぐるぐるかき混ぜて下さ ...
材料: 卵、沸騰したお湯、お酢

にんじん大量消費♡人参きんぴら♡

ただ、炒めるだけ。にんじんのβカロチンは、油と一緒に摂ると吸収が良いと言われています ...
材料: にんじん、ごま油※ココナッツオイルでもOK、ごま

大根葉炒め

飯嶋農園さんに取材に行ったら 大量に大根を頂いて 大根の葉を大量消費したかったので ...
材料: 大根の葉※かなり大きめ、お酒、みりん、お砂糖、ごま、かつおぶし、お醤油

トマトパン

トマトが好きでトマトペースト入りのパンを焼きました(*^^*)ほんのりトマトの香り、 ...
材料: 強力粉※2つのボールに半量ずつ分ける、お水、お砂糖、イースト、塩、オリーブオイル、ト ...

かんたん!豚しそサッパリパスタ

梅肉チューブとしその葉でサッパリします。
材料: 豚肉、しその葉、ヘビーリーフ、キャベツor水菜、オリーブオイル、梅肉チューブ、ゆかり ...

今が旬!ニラ玉チヂミ

チヂミ大好きだけど、生地に味がなくてタレをつけて食べてしまう。これなら生地に味ついて ...
材料: ニラ、小麦粉、★お水、★卵、★おしょうゆ、★ごま油

バレンタイン簡単ガトーショコラ

ガトーショコラをケーキ教室で習いました。自分なりに簡単にアレンジしてます。
材料: ★チョコレート、★生クリーム、★バター、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、グランマル ...

超簡単ダイエットひじきの煮物

私の母が小さい頃から作ってくれたひじきの煮物。母は砂糖入れないです。自然な甘さと生姜 ...
材料: ひじき※水に戻しておく、にんじん、糸こんにゃく、生姜千切り、油揚げ※入れなくてもOK ...