○十路を過ぎて楽器(サックス)を習い始めた淑女でございます。好きな食べ物は…お赤 ...

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鈴雅’S なめこと豆腐のうま煮

超かんたん・スピードレシピ! 豆腐のぷるぷる感と、なめこのつるつる感を楽しんでくだ ...
材料: なめこ、豆腐、鶏がらスープの素、水、長ねぎ、塩・こしょう、ごま油

鈴雅’S「さつまいもの黄金色キンピラ」

かんたん!素早くできる!さめても美味しい「さつまいも」を使った、ちょっと洋風?アレン ...
材料: さつまいも、塩、さとう、ごま、サラダ油、バター

鈴雅’S「明日パラがんばろう!?豚肉とアスパラのみそ炒め」

もうすぐ夏。初夏の野菜といえばちょっとおしゃれなアスパラ。栄養満点の豚肉を使って夏バ ...
材料: アスパラ、豚肉、しょうが、にんにく、塩、こしょう、みそ、みりん、さとう、ごま、日本酒 ...

鈴雅’S「浅利のあっさり!にんにくす~ぷ」

最近疲れたな~と感じてるアナタ。亜鉛不足かもしれませんぞ!あさりの砂さえはかせておけ ...
材料: あさり、にんにく、水、塩、こしょう、あさつき

鈴雅’S「スタッフ・努・ピーマン&パプリカ」

スタッフ・ド・ピーマンの(ピーマンのひき肉詰め)「パプリカ」バージョン。「ド」を努力 ...
材料: ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、合挽きミンチ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう、ケ ...

鈴雅’S「うどの大木・梅酢あえ」

今が旬??? 「うどの大木」ってなんかあまりよくない表現に使われますが、ど~よ、そ ...
材料: うど、水、酢、梅干、さとう、塩、味の素、しその葉

鈴雅’S「牛肉のねぎま」

お肉が食べたい!でも野菜も食べなきゃ!でもでも、もう一品作るには疲れてるし時間もない ...
材料: 牛肉(豚でもOK)スライス、ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、砂糖、にんにく

鈴雅’S「七宝菜」

寒~い季節に野菜を食べるなら温めて。定番中華料理「八宝菜」のひとつ 具が足りないバ ...
材料: 豚肉、白ねぎ、しいたけ、うずら卵、にんじん、白菜、ほうれん草、塩、こしょう、水、鶏が ...

鈴雅’S「かきめし」

一年を通じて「R」がつく月が美味しいといわれる海のミルク「牡蠣」を甘辛く煮てみました ...
材料: 昆布(だし用)、牡蠣、砂糖、水、かつおだし(粉末)、しょうゆ、みりん、味の素