得意な料理は広東料理。他にはネパール料理、タイ料理、オリジナル料理など。友人のホ ...

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★海老と豚肉のマヨネーズ炒め

エビと豚肉って、意外(でもないか)に良く合う。ごはんのおかず、酒のおつまみ、どんぶり ...
材料: 豚バラ肉、ムキエビ(小)、大葉、マヨネーズ、トマトケチャップ、醤油、砂糖、胡椒、日本 ...

●冷やし中華(冷麺)

【冷し中華始めました】冷し中華って、結構手間がかかる。でも手間をかけた分だけ美味しく ...
材料: チャーシュー、玉子、クラゲ、ワカメ、キュウリ、トマト、レタス、片栗粉、練りごま、砂糖 ...

●チャーハン【炒飯】

普通の炒飯です
材料: 卵、長ネギ、ニンジン、チャーシュー、ごはん、塩、醤油、青紫蘇漬け、菜種油

☆レアアボカドケーキ

アボカドって、果物? 野菜? 微妙な食材。スィートアボカドもなかなかいけます。
材料: アボカド、生クリーム、ゼライス、レモン、砂糖、ゆであずき、アボカド皮

★ミートオムレツ

玉子焼きの中に具を包み込む=玉子と具を一緒にして焼く。ご飯のおかずに、ラーメンのトッ ...
材料: 玉子、玉ねぎ、豚挽肉、にんじん、ピーマン、塩、砂糖、醤油、胡椒、菜種油

●焼売(シュウマイ)

点心の定番のひとつ焼売(シュウマイ)。トッピングにエビやグリンピースなどをのせればい ...
材料: 豚挽肉、玉ねぎ、玉子、焼売の皮、塩、胡椒、醤油、片栗粉、菜種油

●青椒肉絲(豚肉とピーマンの細切り炒め)

中華でいっとう好きな料理はこれ! ピーマン嫌いな僕も何の抵抗もなく食べれます。
材料: 豚もも肉ブロック、たけのこ細切り、ピーマン、片栗粉、酒、砂糖、醤油、ゴマ油、菜種油、 ...

○みどりどん(鶏肉団子の親子丼)

みどり好きな方に。見た目をみどりにこだわった、親子丼です。
材料: 玉子、鶏挽肉、大葉、チンゲン菜、ブロッコリー、三つ葉、塩、胡椒、砂糖、醤油、出汁、片 ...

●あかどん(豚肉とパプリカの豆板醤炒め)

豚バラ肉とパプリカの相性がよいかなぁ。ピリ辛のご飯のすすむどんぶりです。お酒のおつま ...
材料: 豚バラ肉薄切り、ニンジン、パプリカ(赤)、トマト、玉ねぎ、胡椒、ニンニク、ショウガ、 ...

○鯖マヨ丼

手間をかけずに、安くできる。
材料: 鯖水煮、すりゴマ(白)、マヨネーズ、醤油、胡椒、きざみ海苔