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✿牛コマで♡チンジャオロ-スー風✿
塩とゴマ油の相性が抜群の一品です♪
家にある調味料でササッと出来ちゃいます♪^^
材料:
牛コマ、★しょうゆ、★サラダ油、★酒、★塩、たまねぎ、ピーマン、サラダ油、片栗粉、●
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コッ照り~♪鶏肉&里芋のくわ焼き♪^^
鶏肉&里芋に小麦粉をまぶして照り焼きにします♪^^しょうが風味でコッテリ味♪ご飯がス
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材料:
鶏もも肉、里芋、★長ネギのみじん切り、★しょうがのみじん切り、★本みりん、★しょうゆ
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✿ミックスベジタブルで♡簡単炒り豆腐✿
おふくろの味♪いり豆腐をミックスべジタブルを使って手間半減♪^^仕上げは溶き卵でふん
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材料:
豆腐(木綿)、ミックスベジタブル、鶏肉コマ(もも肉)、干しいたけ、ねぎ、たまご、★椎
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超簡単m(・▽≦)∨鶏肉の中華風照り煮
め~っちゃ簡単な中華風の照り焼きチキンです^^照りっ照り~の鶏肉がめちゃウマヽ(。ゝ
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材料:
鶏もも肉、★オイスターソース、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、ごま油
✿満腹♡ふんわりたまごのモダン焼き✿
我が家自慢のモダン焼き♪たっぷりのもやし入り焼きそばを、ふんわり卵で封じ込めちゃいま
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材料:
焼きそば(中華めん)、豚こま切れ肉、もやし、きゃべつ、ニラ、にんじん、紅しょうがのみ
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✿旬メニュ~♡秋刀魚の香り揚げ✿
旬の秋刀魚レシピです♪香味たっぷりのタレにしっかり漬け込むので、ご飯にピッタリです!
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材料:
秋刀魚、片栗粉、揚げ油、★みりん、★酒、★しょうゆ、★しょうが汁、★にんにくのみじん
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✿豆腐ときのこのアツアツ♡すき煮✿
こんがりと焼き付けた香ばしぃお豆腐と甘辛い味がグゥ~♡(。→ˇ艸←)
材料:
木綿豆腐、小麦粉、きのこ(舞茸)、青ねぎ、牛こま切れ肉、塩、コショウ、☆おろししょう
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✿たっぷりきゃべつ&豚肉のおかずスープ✿
2008.3.19に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございま
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材料:
豚こま切れ肉、きゃべつ、にんじん、えのき、おろししょうが(チューブ)、塩、あらびきコ
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胡瓜&じゃこのピリ辛漬け(*ゝω・)♫
あともう1品!!という時やおつまみにもピッタリ♫
ピリッと辛ウマの中華風漬け物デ━
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材料:
きゅうり、ちりめんじゃこ、大葉、塩、★おろしにんにく、★しょうゆ、★ねぎのみじん切り
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