飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもち ...

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本格的!酔っ払い鶏の作り方

紹興酒の香りが絶妙!酔っ払い鶏の作り方です♪
材料: 鶏肉、ネギ、生姜、にんにく、鶏のゆで汁、★紹興酒、★醤油、★みりん、★塩、◎ねぎのみ ...

簡単!中華風!海鮮塩焼きそば!

余った食材などでできる本格的な中華風焼きそばです。
材料: 焼きそば、キャベツ、にんじん、ピーマン、チンゲン菜、イカ、☆にんにく(みじん切り)、 ...

簡単!料亭のふわふわだし巻玉子

料亭で出るような出汁たっぷりのふわふわだし巻玉子を再現しました♪
材料: 卵、★水、★和風だしの素、★酒、★醤油、★みりん、★塩

簡単!だし巻玉子のカリカリ揚げ

カリカリの衣つきのだし巻玉子です。
材料: ★卵、★水、★酒、★醤油、★みりん、★和風だしの素、★塩、片栗粉

簡単!チーズポテトの牛肉巻き

お酒のおつまみに!簡単にできるじゃがちーの牛肉巻きです♪
材料: じゃがいも、牛肉、クリームチーズ、塩コショウ

簡単!手羽元のタンドリーチキン風

漬け込むだけですぐにできるタンドリーチキン風です♪
材料: 手羽元、★にんにく(みじん切り)、★生姜すりおろし、★ヨーグルト、★オイスターソース ...

簡単!冬瓜の浅漬け

余った冬瓜を美味しい浅漬けに♪
材料: 冬瓜、★醤油、★みりん、★塩、★和風だしの素

簡単!菜の花と新玉ねぎのツナマヨ和え

菜の花とツナの洋風マリネです♪
材料: 菜の花、玉ねぎ、ツナ缶(ノンオイル)、★オリーブオイル、★レモン汁、★粒マスタード、 ...

簡単!タイ風グリルドチキン!ガイヤーン

タレに漬け込んで焼くだけ!本格的なタイ料理ガイヤーンが簡単に作れます。
材料: 鶏もも肉、◆にんにく(みじん切り)、◆ターメリック、◆カレー粉、◆ナンプラー、◆オイ ...

簡単!じゃがいもチーズの生ハム巻き

チーズたっぷりのじゃがいもを生ハムで巻くだけの簡単だけど美味しい前菜です。
材料: じゃがいも、クリームチーズ、生ハム、ブロッコリーの芽、塩コショウ