胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 ...

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オクラとズッキーニのXO醤煮

夏の副菜として。
材料: オクラ、塩、ズッキーニ、ねぎ(みじん切り)、XO醤、しょうゆ、砂糖、水

アボガドとエビとトマトのサラダ・スイートチリ風味

ちょっぴりアジアンっぽいサラダです。
材料: アボガド、レモン汁、エビ、トマト、スイートチリソース、マヨネーズ、レモン汁orビネガ ...

アスパラガスの茹で卵ソース

黄色と緑がまぶしい!
材料: アスパラガス、茹で卵、溶かしバター、塩

鯖の竜田揚げ・おろしソース

カラッと揚げて、さっぱり食べる!
材料: 鯖、酒、しょうゆ、しょうが汁、片栗粉、大根おろし、しょうゆ、薬味ねぎ(小口切り)

ズッキーニとキノコのサワークリーム煮

お肉、お魚料理の付け合せや、パスタにかけても。
材料: ズッキーニ(半月切り)、マッシュルーム、油、サワークリーム、白ワイン、バジルorオレ ...

アボガドコロッケ

アボガド入りのクリーミーなコロッケです。
材料: じゃがいも、アボガド、レモン汁、塩、チーズ(1cm角)、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ ...

アボガドとスモークサーモンの冷製パスタ

アボガド、半分はソースに、半分はトッピングに。ほどよいコクの冷たいパスタです。
材料: カッペリーニ、塩、アボガド、ヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁、塩、アボガド、レモ ...

揚げ大根&大根おろし

W大根!!
材料: 大根、揚げ油、しょうゆ、かつお節

オクラとハンペンのカレー煮

ご飯にかけても美味しいけど、冷たくしたそうめんと熱々のカレーの組み合わせもいけますよ ...
材料: しょうが(みじん切り)、玉ねぎ(スライス)、トマト(皮をむいて角切り)、カレー粉、オ ...

海老とセロリとマッシュルームの炒め物

コリアンダーとセロリの香り良い炒め物です。
材料: 海老、塩、酒、片栗粉、セロリ、マッシュルーム、しょうが(千切り)、コリアンダー(香菜 ...